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Gebinde:Karton (79 Stück)

Bergkäse 100 g Baby-Spinat alternativ Romanasalat Joghurt-Dressing 100 g Joghurt 10 % 50 g Sauerrahm 1-2 EL Mayonnaise 1 EL Dijon-Senf 2 EL Olivenöl 1 EL Essig Salz nach Geschmack Kräuter nach Geschmack Salat-Dressing 1 EL Dijon-Senf 3 EL Olivenöl 1 EL Essig 1 TL Honig Salz, Pfeffer Tipps Die Eier nach dem Kochen im kalten Wasser abschrecken, dann lassen sie sich leichter schälen (übrigens gilt das auch für etwas ältere Eier) Das Gemüse lässt sich super variieren, wenn es klein gewürfelt ist, schmeckt es nochmal so gut Die Kühlzeit nicht abkürzen, der Eier-Gemüsesalat sollte Gelegenheit haben durchzuziehen Niemals zu wenig zubereiten Dazu passt grüner Salat oder Rohkost wie Karotten, Radieschen etc