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Hier gibt es das Rezept für die badischen Kirschplotzer mit selbstgemachter Kirschgrütze 500 g Kirschen 50 ml Wasser Etwas Zitronenabrieb von unbehandelten Bio-Zitronen und einen Spritzer Zitronensaft 1 Zimtstange 100 g Zucker (oder Birkenzucker als Zuckeralternative) 1/2 EL Speisestärke 75 g Butter 90 g Zucker 3 Eier (Größe M) 90 g gemahlene Mandeln 90 g Zwieback 40 ml badischer Weißwein 2 EL Kirschwasser 1/4 TL Zimt 1/4 TL Kardamom 500 g Kirschen mit Stein 1 Prise Salz 1 EL Puderzucker Die Kirschen waschen und entkernen

Geschenke für kochbegeisterte Männer

Variante:Speiseteller

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